XALIMANEWS- Une vaste opération de suivi de l’application des normes d’hygiène dans la livraison et le transport du pain dans le département de Pikine s’est présentement déroulée.
Khadim Ndiaye, Chef du Service Departemental du Commerce de Pikine signale que ses équipes ont pris en défaut ce vendredi vers 6h du matin, plusieurs boulangeries qui livraient le pain à bord de pousse-pousse et taxi clandos « en violation flagrante des règles régissant le secteur de la boulangerie. », signale une source du ministère du commerce, lue par Xalima.
» D’importantes saisies ont été effectuées dont une grande quantité de pain ainsi que les moyens de transport utilisés (véhicule et pousse-pousse).
Cette opération entre aussi dans le cadre de la lutte contre la propagation du covid-19 tel que recommandé par les autorités du Ministère en charge du Commerce.
Les contrevenants sont convoqués au Service départemental du Commerce et risquent de lourdes sanctions », explique Khadim Ndiaye, cité par la source.
Le commissaire de préciser que le niveau de respect de la réglementation (interdiction de vente du pain dans les boutiques) est largement satisfaisant.
Au moment où ces lignes sont écrites, des boulangeries, environ une dizaine, ont été convoquées et des sanctions pourraient tomber, précise la source.
