Foie importé: un danger pour la santé

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XALIMANEWS : Le foie importé est de plus en plus présent sur le marché et menace la santé des sénégalais. Selon nouvelhorizon, ce produit serait, en réalité, du sang collecté après égorgement des animaux. Celui-ci est ensuite mélangé à de la soude caustique à faible dose pour avoir un foie synthétique qui est ensuite vendu aux sénégalais.
Selon le média qui reprend Le Quotidien, nombre de sénégalais sont malades, à cause de ce produit qui est impropre à la consommation.

2 Commentaires

  1. Si c’est avéré, le gouvernement du Sénégal devrait ester en justice sur le plan international pour vente de produits néfastes pour la santé humaine. D’autre part, comment un produit alimentaire venant de l’étranger de surcroît peu-il être mis sur le marché Sénégalais sans les contrôles préalable à autorisation ? J’ai cru entendre qu’une société Française, (la SGS) assurait ces contrôle pour le Sénégal depuis des années non ?

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