Le Sénégal ne peut plus subventionner le prix des denrées de première nécessité comme jadis, sur injonction du Fmi et de la Banque Mondiale pour des raisons d’équilibre budgétaires, par conséquent nous devons réfléchir à d’autres solutions qu’il permettraient à nos familles de vivre aussi bien, sinon mieux qu’en ne mangeant que du riz à chaque repas de midi.
Si nos industriels réfléchissaient pour que des usines de pâtes alimentaires soient installées dans toutes les régions, et si par exemple nos populations avaient accès à d’autres mets sans se ruiner, comme manger des pommes de terre, des pois, carottes et autres légumes, cela enrichirait davantage nos paysans et nous serions en meilleure santé.
Un Sénégalais peut-il vivre sans riz ?
Oui, ceux qui ont quitté ce pays ont fait l’expérience et se portent bien!
Ce couscous qu’on appelle couscous marocain qui n’est rien d’autre que du couscous de maïs, pourrait faire l’affaire de milliers de familles sénégalaises si des usines en fabriquaient dans toutes les régions.
Sadaga Diop
sadaga un vrai diobéne qui se pose cette question !!!